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RMN - Impastatrice orizzontale a braccio singolo hygienic design

Impastatrice industriale per biscotti laminati

Il nostro modello “RMN” è una macchina impastatrice a elevata velocità e ad alta produttività particolarmente indicata per biscotti laminati (tp. Marie – Petit Beurre), frollini, cracker, snack e/o impasti morbidi e delicati. La capacità produttiva dell’impastatrice varia in funzione della ricetta usata e dal grado di automazione dell’alimentazione delle materie prime. Sul modello “RMN” è possibile posizionare, sotto la vasca di mescolazione, un nastro trasportatore per la raccolta diretta dell’impasto permettendo l’automazione del ciclo di lavoro della macchina impastatrice e l’alimentazione in continuo della linea di produzione.

Le caratteristiche principali che differenziano il nostro modello RMN dalle altre impastatrici orizzontali sono:
– è costruita interamente in acciaio inox;
– semplice da pulire e compatibile con i sistemi di lavaggio CIP;
– permette una facile ispezione e manutenzione in quanto è priva di pannelli di protezione;
– permette un semplice montaggio e smontaggio dei componenti in quanto tutti i componenti principali sono “a vista”.

È progettata e costruita con un design igienico in modo da preservare la sicurezza alimentare e nello stesso tempo la sicurezza degli operatori. L’ opzione con apertura vasca fronte/retro permette di sfruttare entrambi i lati per lo scarico del prodotto, che può essere effettuato sia su vasca carrellata, si su nastro trasportatore; inoltre permette di sfruttare la parte posteriore per il caricamento manuale dei microingredienti, per il lavaggio interno della vasca di mescolazione. Le capacità disponibili per questo modello vanno da 150 kg/batch a 1800 kg/batch.

Applicazioni

Accessori